1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
Калории |
42.6 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.2 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 1104.1 mg | 48% | |
| Общие Углеводы | 9.6 g | 3% | |
| Пищевые Волокна | 6.5 g | 23% | |
| Сахара | 4.4 g | ||
| белки | 2.1 g | 4% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 47.3 mg | 3% | |
| Железо | 2.4 mg | 13% | |
| Калий | 378.5 mg | 8% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Чукрут - вкусное квашеное блюдо, главным образом из мелко нарезанной капусты, происходит из немецкой кухни. Часто употребляется в качестве острого гарнира, богат пробиотиками, способствующими здоровью кишечника. Пропитанный вкусами специй, таких как тмин, и иногда сочетающийся с мясом, чукрут не только радует вкусовые рецепторы, но также обеспечивает важные витамины C и K. Хотя он может быть высоким по содержанию натрия, при умеренном употреблении он является питательным дополнением к вашему рациону, принося как вкус, так и пользу для здоровья на ваш стол.