1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Калории |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 11.4 g | 14% | |
| Насыщенные Жиры | 3.8 g | 19% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 1342.9 mg | 447% | |
| Натрий | 169.0 mg | 7% | |
| Общие Углеводы | 2.1 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 61.9 g | 123% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 26.2 mg | 2% | |
| Железо | 21.4 mg | 118% | |
| Калий | 547.6 mg | 11% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Куриная печень - восхитительное лакомство, часто употребляемое в различных кухнях, от изысканных французских паштетов до сытных южных жареных блюд. Наполненная жизненно важными питательными веществами, она является настоящим источником белка, витаминов А и B12, а также железа, способствуя здоровой крови и укрепляя иммунную систему. Хотя она богата кремообразной текстурой, важно помнить о мере из-за высокого содержания холестерина. Так что, будь то благодаря ржаному террину или пикантному соусу, куриная печень предлагает уникальное сочетание вкусов и питательных веществ, способное усовершенствовать любое блюдо.