1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Калории |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.5 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 21.4 mg | 0% | |
| Общие Углеводы | 18.6 g | 6% | |
| Пищевые Волокна | 4.5 g | 16% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 8.8 g | 17% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 107.1 mg | 8% | |
| Железо | 1.9 mg | 10% | |
| Калий | 0 mg | 0% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Листья маниоки - это ярко зеленая листва растения маниока, происходящего из Южной Америки и широко используемого в африканской, азиатской и карибской кухнях. Богатые питательными веществами, они содержат в себе белки, витамины A и C, а также необходимые минералы, такие как кальций и железо. Часто готовятся в рагу, супах или как гарнир, листья маниоки обладают уникальным, насыщенным вкусом. Однако важно правильно готовить их, так как сырые листья содержат цианогенные соединения. При приготовлении они превращаются в вкусный, питательный ингредиент, способствующий общему здоровью и благополучию. Откройте для себя это листовое сокровище в своем следующем кулинарном приключении!