1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Калории |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.5 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 59.5 mg | 2% | |
| Общие Углеводы | 18.6 g | 6% | |
| Пищевые Волокна | 4.5 g | 16% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 8.8 g | 17% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 107.1 mg | 8% | |
| Железо | 1.9 mg | 10% | |
| Калий | 690.5 mg | 14% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Листья кассавы - это съедобные листья кассавы, растущей в Южной Америке и широко используемой в африканской, карибской и азиатской кухнях. Богатые необходимыми питательными веществами, они отличаются высоким содержанием белка, витаминов A и C, кальция и железа. Правильно приготовленные листья кассавы не только вкусные, но и приносят множество пользы здоровью, поддерживая здоровье костей и укрепляя иммунную систему. Однако важно отметить, что они содержат цианогенные соединения, поэтому необходимо тщательное приготовление для обеспечения безопасности. Листья кассавы, являясь питательным суперпродуктом, могут быть универсальным дополнением к различным блюдам, от рагу до салатов.