1 serving (100 grams) contains 120 calories, 21.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 9.5 g | 12% | |
| Насыщенные Жиры | 3.6 g | 18% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 119.0 mg | 39% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 50 g | 100% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 6.0 mg | 33% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Карпаччо ди Боэф - это классическое итальянское блюдо, состоящее из бумажно тонких ломтиков сырого говядины, обычно посыпанных капелькой оливкового масла Extra Virgin и щепоткой свежемолотого черного перца. По происхождению из Венеции, эту деликатесу часто украшают рукколой и стружками пармезана, что придает ему богатый вкус. Наполненный высококачественным белком и необходимыми питательными веществами, он предлагает низкокалорийный вариант для любителей мяса. Несмотря на то, что это изысканное удовольствие, имейте в виду, что говядину лучше покупать у проверенных поставщиков, чтобы обеспечить свежесть и безопасность. Наслаждайтесь блюдом Карпаччо ди Боэф как изысканным закусочным или легким обедом, празднуя искусство простоты в итальянской кухне.