1 serving (28 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 59.3 g | 76% | |
| Насыщенные Жиры | 21.2 g | 106% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 169.5 mg | 56% | |
| Натрий | 3474.6 mg | 151% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 50.8 g | 101% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 0 mg | 0% | |
| Железо | 2.5 mg | 13% | |
| Калий | 0 mg | 0% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Капоколло - вкусное итальянское вяленое мясо, изготовленное из свиной плечевой части и шеи, прославившееся своей богатой прожилкованностью и насыщенным вкусом. Происходящее из регионов Калабрия и Эмилия-Романья, это изысканное блюдо приправляется смесью специй, часто включающей черный перец, паприку и чеснок, затем выдерживается в сухом виде в течение нескольких месяцев. Хотя капоколло приносит радостный всплеск вкуса, важно употреблять его с умеренностью, поскольку он может содержать большое количество натрия и жиров. Тем не менее, это ручное лакомство насыщено белком и прекрасно дополняет любую доску для апперитивов или бутерброд, принося вкус Италии прямо к вашему столу.