1 serving (100 grams) contains 143 calories, 11.7 grams of protein, 10.3 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Запишите это блюдо в SnapCalorie
Информация о Питательности
Калории |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 24.5 g | 31% | |
| Насыщенные Жиры | 7.4 g | 37% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 4761.9 mg | 1587% | |
| Натрий | 300 mg | 13% | |
| Общие Углеводы | 2.6 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 27.9 g | 55% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 21.4 mg | 1% | |
| Железо | 6.4 mg | 35% | |
| Калий | 576.2 mg | 12% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Атрибуты Продукта
Источник Калорий
About Мозг
Мозг — питательная деликатес, преимущественно встречающаяся в различных кухнях мира, часто ценится за свою особую текстуру и вкус. Богатый белком, Омега-3 жирными кислотами и важными витаминами, мозг считается источником энергии и питания. Обычно используется в блюдах ото французских и итальянских кухонь до традиционных азиатских рецептов, его можно приготовить многими способами, такими как жареный, жареный или добавленный в супы. Хотя мозг содержит полезные жиры, поддерживающие когнитивные функции, он также богат холестерином, так что важна умеренность. Освойте этот интересный ингредиент, чтобы исследовать смелые кулинарные приключения!
