1 serving (14 grams) contains 108 calories, 1.0 grams of protein, 11.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Запишите это блюдо в SnapCalorie
Информация о Питательности
Калории |
1827.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 199.3 g | 255% | |
| Насыщенные Жиры | 85.4 g | 427% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 272.9 mg | 90% | |
| Натрий | 33.2 mg | 1% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 16.6 g | 33% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 21.4 mg | 1% | |
| Железо | 0.5 mg | 2% | |
| Калий | 0 mg | 0% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Атрибуты Продукта
Источник Калорий
About костный мозг
Костный мозг - это богатая питательными веществами ткань, находящаяся в полостях костей, в основном от скота и других животных. Часто восхваляемый как деликатес в различных кухнях, он имеет корни в традиционных блюдах со всего мира, включая французскую и итальянскую кухни. Наполненный важными питательными веществами, такими как коллаген, полезные жиры, витамины и минералы, костный мозг поддерживает здоровье суставов и способствует эластичности кожи. Однако важно потреблять его умеренно из-за высокого содержания жиров. Сытный и кремовый, костный мозг добавляет уникальный вкус в супы, кремы и даже в качестве топпинга, что делает его любимым ингредиентом для кулинарных энтузиастов.
