1 serving (100 grams) contains 130 calories, 22.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 10.7 g | 13% | |
| Насыщенные Жиры | 2.9 g | 14% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 121.4 mg | 40% | |
| Натрий | 188.1 mg | 8% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 52.4 g | 104% | |
| Витамин D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 1.9 mg | 10% | |
| Калий | 904.8 mg | 19% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Акула синего плавника - выдающаяся, но часто спорная рыба, ценится в кулинарии по всему миру, особенно в японском сашими и суши. Известна своим насыщенным, маслянистым вкусом и высоким содержанием жиров, акула синего плавника имеет внушительную цену, отражающую ее статус деликатеса. Тем не менее, важно учитывать ее аспекты здоровья - хотя в ней содержатся Омега-3 жирные кислоты, благоприятные для сердечного здоровья, она также содержит повышенные уровни ртути, что создает риски при слишком частом потреблении. Погружаясь в изучение этого удивительного вида, помните о его экологическом значении и важности устойчивого источника для будущих поколений.