1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Калории |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 1 g | 1% | |
| Насыщенные Жиры | 0.2 g | 1% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 12 mg | 0% | |
| Общие Углеводы | 47 g | 17% | |
| Пищевые Волокна | 16.4 g | 58% | |
| Сахара | 6.6 g | ||
| белки | 16.2 g | 32% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 82 mg | 6% | |
| Железо | 4.4 mg | 24% | |
| Калий | 556 mg | 11% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Чёрно-глазые бобы - это маленькие, овальной формы бобовые с отличительным черным пятном на одной стороне. Богатые белком и клетчаткой, они являются неотъемлемой частью кулинарии Южных Штатов США и популярны в блюдах из Африки и Карибского бассейна. Полные витаминов, таких как фолиевая кислота, и минералов, например железа, они поддерживают здоровье сердца и пищеварение. Бедные калориями и не содержащие жира, чёрно-глазые бобы предлагают питательный вклад в салаты, супы и рагу. Нравятся они вам в классическом блюде "Хоппин Джон" или в ярком бобовом салате, эти универсальные бобовые - вкусный и здоровый выбор для любого приема пищи.