1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 9.5 g | 12% | |
| Насыщенные Жиры | 3.6 g | 18% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 285.7 mg | 95% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 28.6 g | 57% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 3.6 mg | 20% | |
| Калий | 47.6 mg | 1% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Говяжий рубец - съедобная подкладка из желудка коров, известная своей уникальной текстурой и богатым вкусом. Часто присутствует в кухнях по всему миру, являясь ключевым ингредиентом в блюдах, таких как мексиканское менудо и азиатское фо. Наполненный белком и бедный жирами, говяжий рубец - это питательный выбор, хотя он также богат холестерином. Его жевательная консистенция прекрасно впитывает вкусы, что делает его любимым для сытных супов и рагу. Будь то изучение новых кулинарных впечатлений или поиск ингредиента, который предлагает и вкус, и питательность, говяжий рубец является вкусным вариантом.