1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Калории |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.8 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 952.4 mg | 317% | |
| Натрий | 166.7 mg | 7% | |
| Общие Углеводы | 4.8 g | 1% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 64.3 g | 128% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 15.5 mg | 86% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Говяжье каледжи - это ароматное блюдо из нежной печени, часто заправленное ароматными специями, такими как тмин, кориандр и чили. По происхождению из южноазиатской кухни, особенно популярное в индийских и пакистанских семьях, его обычно обжаривают с луком, помидорами и зеленым перцем для пикантного вкуса. Богатый важными питательными веществами, такими как железо и витамин А, говяжий каледжи - это здоровый выбор для тех, кто хочет увеличить потребление железа. Однако он богат холестерином, поэтому важно соблюдать меру. Наслаждайтесь им с ароматным рисом или плоской лепешкой для вкусного и питательного приема пищи!