1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Калории |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 19.0 g | 24% | |
| Насыщенные Жиры | 11.9 g | 59% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 47.6 mg | 15% | |
| Натрий | 714.3 mg | 31% | |
| Общие Углеводы | 23.8 g | 8% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 4.8 g | ||
| белки | 7.1 g | 14% | |
| Витамин D | 23.8 mcg | 119% | |
| Кальций | 238.1 mg | 18% | |
| Железо | 0.5 mg | 2% | |
| Калий | 119.0 mg | 2% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Соус бешамель - это классический французский белый соус, приготавливаемый из простого сочетания масла, муки и молока. Часто называемый одним из "основных соусов" во французской кухне, он служит кремовой основой для многих блюд, таких как лазанья, макарони с сыром и суфле. Несмотря на богатый вкус, он также довольно обильный, содержащий высокий уровень жиров и калорий. Однако, используя обезжиренное молоко и муку из цельного зерна, можно приготовить более легкую версию без ущерба для вкуса. Благодаря бархатистой текстуре и универсальной природе, соус бешамель является стандартным ингредиентом в кухнях по всему миру, добавляя штрих элегантности любому блюду.