Salada de yuba e shiitake

Salada de yuba e shiitake

Appetizer

Avaliação do Item: 85/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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315.5
calorias
18.9
proteína
23.7
carboidratos
15.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
315.5
% Valor Diário*
Gordura Total 15.8 g 20%
Gordura Saturada 2.4 g 12%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 630.9 mg 27%
Carboidratos Totais 23.7 g 8%
Fibra Alimentar 6.3 g 22%
Açúcares 4.7 g
proteína 18.9 g 37%
Vitamina D 15.8 mcg 79%
Cálcio 94.6 mg 7%
Ferro 3.2 mg 17%
Potássio 473.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

30.3%
24.2%
45.5%
Gordura: 142 cal (45.5%)
Proteína: 75 cal (24.2%)
Carboidratos: 94 cal (30.3%)

About Salada de yuba e shiitake

Salada de Yuba com Shiitake é uma fusão encantadora de sabores e texturas, apresentando yuba macio, também conhecido como pele de tofu, e terrosos cogumelos shiitake. Originária da culinária asiática oriental, esta salada vibrante combina vegetais frescos, crocantes greens, e um molho de gergelim picante, criando um prato refrescante e saudável. Rico em proteína vegetal e repleto de antioxidantes, o yuba e os cogumelos shiitake apoiam a saúde do coração e impulsionam o sistema imunológico. Aproveite esta salada sem culpa como um almoço leve ou um acompanhamento energizante, perfeita para nutrir seu corpo enquanto delicia seu paladar.