1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 62.5 g | 80% | |
| Gordura Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sódio | 111.1 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.4 g | ||
| proteína | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Cálcio | 305.6 mg | 23% | |
| Ferro | 5.6 mg | 31% | |
| Potássio | 263.9 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
As gemas são os ricos e dourados centros dos ovos, repletos de nutrientes essenciais e uma fonte de proteína de alta qualidade. Originárias de várias cozinhas ao redor do mundo, elas trazem uma textura cremosa e um sabor vibrante a pratos como clássicos alimentos de café da manhã, pastéis salgados e até molhos gourmet. Embora as gemas contenham colesterol, elas também fornecem vitaminas A, D, E e B12, juntamente com gorduras saudáveis que podem apoiar a função cerebral. Desfrutadas com moderação, as gemas podem ser uma adição deliciosa e nutritiva a uma dieta equilibrada.