fermento

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Bakery

Avaliação do Item: 82/100

1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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624.0
calorias
77.6
proteína
79.1
carboidratos
14.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (192.0g)
Calorias
624.0
% Valor Diário*
Gordura Total 14.6 g 18%
Gordura Saturada 1.9 g 9%
Gordura Poli-insaturada 0.0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 97.9 mg 4%
Carboidratos Totais 79.1 g 28%
Fibra Alimentar 51.6 g 184%
Açúcares 0 g
proteína 77.6 g 155%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 57.6 mg 4%
Ferro 4.2 mg 23%
Potássio 1833.6 mg 39%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fonte de Calorias

41.7%
40.9%
17.3%
Gordura: 131 cal (17.3%)
Proteína: 310 cal (40.9%)
Carboidratos: 316 cal (41.7%)

About fermento

A Levedura é um microorganismo fascinante que desempenha um papel crucial no mundo culinário. Encontrada em várias formas, como levedura de padeiro e levedura de cervejeiro, é essencial para assar pão e produzir cerveja. Rica em vitaminas do complexo B, apoia o metabolismo saudável e pode melhorar a saúde intestinal quando consumida como suplemento dietético. Embora a levedura geralmente seja segura e saudável, o consumo excessivo pode causar problemas digestivos para algumas pessoas. Com origens que remontam a milhares de anos, a levedura continua a ser um ingrediente fundamental em muitas cozinhas ao redor do mundo, desde bolos fofos até bebidas fermentadas dinâmicas.