1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
624.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 14.6 g | 18% | |
| Gordura Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 97.9 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 79.1 g | 28% | |
| Fibra Alimentar | 51.6 g | 184% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 77.6 g | 155% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 57.6 mg | 4% | |
| Ferro | 4.2 mg | 23% | |
| Potássio | 1833.6 mg | 39% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
A Levedura é um microorganismo fascinante que desempenha um papel crucial no mundo culinário. Encontrada em várias formas, como levedura de padeiro e levedura de cervejeiro, é essencial para assar pão e produzir cerveja. Rica em vitaminas do complexo B, apoia o metabolismo saudável e pode melhorar a saúde intestinal quando consumida como suplemento dietético. Embora a levedura geralmente seja segura e saudável, o consumo excessivo pode causar problemas digestivos para algumas pessoas. Com origens que remontam a milhares de anos, a levedura continua a ser um ingrediente fundamental em muitas cozinhas ao redor do mundo, desde bolos fofos até bebidas fermentadas dinâmicas.