1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 23.8 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Alimentar | 9.8 g | 35% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 102.4 mg | 7% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potássio | 1071.4 mg | 22% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Yautia é um vegetal de raiz nutritivo, também conhecido como malanga ou inhame-coco, nativo do Caribe e partes da América do Sul. Sua polpa cremosa e amilácea é rica em fibras alimentares, vitaminas e minerais, tornando-o uma adição saudável a qualquer refeição. A yautia é frequentemente apresentada na culinária tradicional do Caribe, onde é cozida, frita ou amassada, oferecendo um sabor agradável e levemente amendoado. Baixo em calorias e rico em carboidratos complexos, é uma excelente fonte de energia. Seja apreciada em um ensopado salgado ou um acompanhamento reconfortante, a yautia é uma escolha versátil e saudável para aqueles que buscam opções deliciosas e nutritivas.