yacon

yacon

Vegetable

Avaliação do Item: 80/100

1 serving (130 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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109.1
calorias
1.5
proteína
25.5
carboidratos
0.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.4g)
Calorias
109.1
% Valor Diário*
Gordura Total 0.2 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 7.3 mg 0%
Carboidratos Totais 25.5 g 9%
Fibra Alimentar 2.4 g 8%
Açúcares 16.4 g
proteína 1.5 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 36.4 mg 2%
Ferro 0.7 mg 3%
Potássio 600.0 mg 12%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

92.9%
5.5%
1.6%
Gordura: 1 cal (1.6%)
Proteína: 6 cal (5.5%)
Carboidratos: 102 cal (92.9%)

About yacon

O yacon é um vegetal de raiz nativo das montanhas dos Andes, celebrado por sua textura doce e crocante e sabor único. Rico em fibras e baixo em calorias, o yacon é repleto de antioxidantes e prebióticos, promovendo a saúde digestiva e apoiando um intestino equilibrado. Frequentemente apreciado cru em saladas ou como um adoçante natural em sobremesas, este ingrediente versátil é uma ótima adição tanto às culinárias tradicionais quanto modernas. Com seus inúmeros benefícios à saúde, o yacon é uma forma deliciosa de realçar suas refeições enquanto nutre seu corpo.