1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
783.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1882.4 mg | 81% | |
| Carboidratos Totais | 182.6 g | 66% | |
| Fibra Alimentar | 182.6 g | 652% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 16.5 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 705.9 mg | 54% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 705.9 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About goma xantana
O Goma Xantana é um agente espessante derivado da fermentação de açúcares simples pela bactéria Xanthomonas campestris. Comumente utilizado em receitas sem glúten e com baixo teor de carboidratos, ele vem da indústria alimentícia, mas tem raízes na culinária asiática. Além de melhorar a textura de molhos e temperos, ele também auxilia na estabilização de emulsões. Este ingrediente versátil é baixo em calorias e rico em fibras solúveis, promovendo a saúde digestiva. Embora seja seguro para a maioria das pessoas, o consumo excessivo pode causar desconforto digestivo. Abrace o Goma Xantana para elevar suas criações culinárias!
