1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 25 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 16.2 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 12.5 g | 44% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 87.5 mg | 6% | |
| Ferro | 4.2 mg | 23% | |
| Potássio | 750 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Cogumelos negros
Os Cogumelos Auriculares são fungos comestíveis conhecidos por sua forma distinta e textura crocante. Provenientes da Ásia Oriental, são amplamente utilizados na culinária chinesa, aparecendo principalmente em sopas, refogados e saladas. Ricos em fibras, oferecem uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo as vitaminas B e D, e são baixos em calorias, tornando-os uma adição saudável às suas refeições. Além disso, acredita-se que apoiem a função imunológica e melhorem a circulação. Com seu sabor único e inúmeros benefícios para a saúde, os Cogumelos Auriculares são uma escolha deliciosa para qualquer aventura culinária!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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