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Repolho fermentado branco

Repolho fermentado branco

Vegetable

Avaliação do Item: 77/100

1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.

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42.9
calorias
1.6
proteína
9.8
carboidratos
0.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
42.9
% Valor Diário*
Gordura Total 0.2 g 0%
Gordura Saturada 0.0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 1049.2 mg 45%
Carboidratos Totais 9.8 g 3%
Fibra Alimentar 6.2 g 22%
Açúcares 3.8 g
proteína 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 269.8 mg 5%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

82.7%
13.5%
3.8%
Gordura: 1 cal (3.8%)
Proteína: 6 cal (13.5%)
Carboidratos: 39 cal (82.7%)

About Repolho fermentado branco

Chucrute branco é um prato fermentado e azedo feito a partir de repolho verde finamente cortado, temperado com sal e deixado fermentar ao longo do tempo. Originário das cozinhas da Europa Central e Oriental, ele traz um sabor intenso para diversos pratos, desde salsichas substanciais até ensopados saborosos. Repleto de probióticos, o chucrute branco suporta a saúde intestinal e fortalece o seu sistema imunológico, tornando-se uma adição nutritiva para as suas refeições. Com baixas calorias e rico em vitaminas C e K, essa delícia crocante não só realça as suas criações culinárias, mas também promove o bem-estar geral. Aproveite o sabor vibrante do chucrute branco hoje!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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