1 serving (100 grams) contains 110 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.8 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A carne de baleia é uma iguaria única e controversa derivada da carne de baleias, encontrada principalmente em determinadas regiões costeiras do Japão e da Noruega. Conhecida por seu sabor rico e selvagem, ela oferece um alto teor de proteínas juntamente com ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde do coração. No entanto, é essencial considerar as implicações ambientais e éticas, já que as práticas de caça às baleias têm levantado preocupações globais significativas. Embora possa ser uma adição saborosa a pratos tradicionais, a sustentabilidade da carne de baleia continua sendo um tema quente nos círculos culinários e de conservação.