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Castanha d'água

Castanha d'água

Vegetable

Avaliação do Item: 85/100

1 serving (100 grams) contains 97 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 23.9 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
231.0
calorias
3.3
proteína
57
carboidratos
0.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
231.0
% Valor Diário*
Gordura Total 0.2 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 33.3 mg 1%
Carboidratos Totais 57 g 20%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 11.4 g
proteína 3.3 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 26.2 mg 2%
Ferro 0.1 mg 0%
Potássio 1390.5 mg 29%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

93.8%
5.4%
0.7%
Gordura: 1 cal (0.7%)
Proteína: 13 cal (5.4%)
Carboidratos: 228 cal (93.8%)

About Castanha d'água

O Cogumelo da Água é um tubérculo crocante nativo do Sudeste Asiático, valorizado pela sua textura única e sabor ligeiramente doce e suave. Rico em antioxidantes, este vegetal denso em nutrientes é baixo em calorias e repleto de fibras, tornando-o uma adição fantástica a pratos saudáveis. O Cogumelo da Água é um item essencial na culinária asiática, frequentemente encontrado em salteados, saladas e dim sum. Com seu alto teor de água, ajuda a mantê-lo hidratado enquanto adiciona uma crocância satisfatória às suas refeições. Aproveite o Cogumelo da Água para um impulso delicioso e nutritivo!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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