1 serving (50 grams) contains 98 calories, 6.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorias |
463.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.5 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sódio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 30.8 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.3 mg | 3% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 473.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Linguiça vietnamita, conhecida como "gio lua", é uma mistura saborosa de carne de porco moída finamente, molho de peixe, alho e especiarias, envolta em uma folha de bananeira e cozida a vapor até a perfeição. Originária da rica e diversificada culinária do Vietnã, esta iguaria oferece um sabor único com um toque de umami. Embora seja rica em proteínas, gio lua pode ser rica em sódio, sendo uma iguaria melhor apreciada com moderação. Frequentemente servida com arroz ou em sanduíches banh mi, a linguiça vietnamita adiciona um toque encantador a qualquer refeição, destacando os sabores vibrantes da cultura vietnamita.