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Ensopado de Bochecha de Boi Vietnamita

Ensopado de Bochecha de Boi Vietnamita

Dinner

Avaliação do Item: 69/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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304.1
calorias
23.6
proteína
20.3
carboidratos
13.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.5g)
Calorias
304.1
% Valor Diário*
Gordura Total 13.5 g 17%
Gordura Saturada 5.4 g 27%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 60.8 mg 20%
Sódio 810.8 mg 35%
Carboidratos Totais 20.3 g 7%
Fibra Alimentar 2.7 g 9%
Açúcares 5.4 g
proteína 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 40.5 mg 3%
Ferro 2.7 mg 15%
Potássio 540.5 mg 11%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

27.3%
31.8%
40.9%
Gordura: 121 cal (40.9%)
Proteína: 94 cal (31.8%)
Carboidratos: 81 cal (27.3%)

About Ensopado de Bochecha de Boi Vietnamita

O cozido de bochecha de boi vietnamita é um prato rico e saboroso que destaca bochechas de boi macias, cozidas à perfeição em um caldo perfumado de anis-estrelado, canela e gengibre. Originário do coração do Vietnã, este cozido consistente combina vegetais frescos como cenouras e rabanete-daikon, juntamente com um toque de molho de peixe para profundidade umami. Rico em proteínas e ferro da carne bovina, é uma escolha saudável, embora seja melhor apreciado com moderação devido à riqueza do molho. Perfeito com uma tigela de arroz de jasmim ou ervas frescas, este prato reconfortante captura a essência da culinária caseira vietnamita.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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