Verjus Beurre Blanc

Verjus Beurre Blanc

Sauce

Avaliação do Item: 48/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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709.8
calorias
4.7
proteína
9.5
carboidratos
71.0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
709.8
% Valor Diário*
Gordura Total 71.0 g 91%
Gordura Saturada 42.6 g 213%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 189.3 mg 63%
Sódio 236.6 mg 10%
Carboidratos Totais 9.5 g 3%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 4.7 g
proteína 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.3 mg 3%
Ferro 0.5 mg 2%
Potássio 94.6 mg 2%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

5.5%
2.7%
91.8%
Gordura: 639 cal (91.8%)
Proteína: 18 cal (2.7%)
Carboidratos: 38 cal (5.5%)

About Verjus Beurre Blanc

O Verjuice Beurre Blanc é um molho sedoso e picante que vem da clássica culinária francesa. Feito a partir de verjuice, um suco azedo feito de uvas verdes não maduras, combina manteiga, chalotas e um toque de vinagre, criando um sabor rico, porém delicado. Este molho complementa perfeitamente frutos do mar, aves e vegetais, elevando qualquer prato com sua acidez vibrante. Embora tenha uma textura luxuosa, é importante apreciá-lo com moderação devido ao seu teor de manteiga. No entanto, o uso de verjuice traz um toque mais leve, oferecendo um toque encantador com acidez mais baixa do que o vinagre tradicional. Um verdadeiro deleite que traz requinte à sua experiência gastronômica!