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Assado de vitela

Assado de vitela

Dinner

Avaliação do Item: 71/100

1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.8 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
409.5
calorias
56.7
proteína
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carboidratos
19.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
409.5
% Valor Diário*
Gordura Total 19.3 g 24%
Gordura Saturada 7.6 g 38%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 202.4 mg 67%
Sódio 154.8 mg 6%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 56.7 g 113%
Vitamina D 11.9 mcg 59%
Cálcio 26.2 mg 2%
Ferro 2.9 mg 16%
Potássio 785.7 mg 16%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
56.6%
43.4%
Gordura: 173 cal (43.4%)
Proteína: 226 cal (56.6%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About Assado de vitela

O Roast de Vitela é um prato requintado, destacando cortes macios de carne bovina jovem, geralmente de bezerros machos. Originário da clássica culinária europeia, especialmente italiana e francesa, é frequentemente temperado com ervas aromáticas e especiarias, como alecrim e tomilho. Este assado suculento muitas vezes é cozido em fogo baixo e lento, resultando em uma perfeição derretendo na boca. Embora seja uma rica fonte de proteína e vitaminas essenciais, esteja atento ao seu teor de gordura. Perfeito para ocasiões especiais, o Roast de Vitela traz um toque de elegância para a sua mesa, celebrando tanto a tradição quanto o sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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