1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 20.0 g | 25% | |
| Gordura Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sódio | 640.0 mg | 27% | |
| Carboidratos Totais | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 1.6 g | 5% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.0 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 480 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Vitela ossobuco
O Veal Osso Buco é um prato clássico italiano com pernas de vitela macias, cozidas em um caldo rico e saboroso até atingirem a perfeição. Essa receita tradicional geralmente inclui vegetais aromáticos como cebolas, cenouras e aipo, infundidos com vinho branco e ervas fragrantes. Originário da região norte da Itália, Lombardia, o Osso Buco é conhecido por sua tíbia recheada de tutano, que adiciona um sabor e valor nutricional únicos. Rico em proteínas e nutrientes essenciais, é um prato reconfortante, embora possa ser rico em gordura, especialmente quando servido com um risoto cremoso. Aproveite a experiência derretendo na boca do Veal Osso Buco para uma refeição verdadeiramente indulgente!
