1 serving (135 grams) contains 213 calories, 39.8 grams of protein, 5.9 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
213.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.9 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 2.3 g | 11% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 104.0 mg | 34% | |
| Sódio | 527.9 mg | 22% | |
| Carboidratos Totais | 0.1 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 39.8 g | 79% | |
| Vitamina D | 43.2 mcg | 216% | |
| Cálcio | 17.6 mg | 1% | |
| Ferro | 1.1 mg | 6% | |
| Potássio | 319.9 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
A Vitela é uma carne tenra e delicadamente saborosa que vem de bezerros jovens, principalmente criados na Europa e na América do Norte. Conhecida por sua cor rosa pálida e sabor suave, a vitela é um elemento central de pratos clássicos como osso buco e vitela piccata. Rica em proteínas e vitaminas essenciais como B12 e ferro, ela pode ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada. No entanto, é importante escolher vitela de alta qualidade, criada de forma humanitária para apoiar práticas sustentáveis. Aproveite a vitela como uma opção saborosa para a sua próxima aventura culinária!