1 serving (100 grams) contains 192 calories, 29.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.8 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 716.7 mg | 238% | |
| Sódio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 69.3 g | 138% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Cálcio | 11.9 mg | 0% | |
| Ferro | 21.0 mg | 116% | |
| Potássio | 745.2 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Fígado de Vitela é uma iguaria premium valorizada por seu rico sabor e textura macia. Rico em nutrientes essenciais, é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, ferro e vitaminas A e B12, tornando-se uma potência para a saúde geral. Muitas vezes presente na culinária francesa e italiana, o fígado de vitela se destaca em pratos clássicos como patês e fígado salteado com cebolas. Embora seja um tesouro nutricional, a moderação é essencial devido ao seu alto teor de colesterol. Descubra o sabor único e os benefícios para a saúde do fígado de vitela, uma experiência gourmet que espera ser apreciada.