1 serving (100 grams) contains 103 calories, 16.9 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
245.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 8.6 g | 11% | |
| Gordura Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 802.4 mg | 267% | |
| Sódio | 238.1 mg | 10% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 19.0 mg | 1% | |
| Ferro | 10.7 mg | 59% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Rim de Vitela é uma iguaria frequentemente encontrada na culinária clássica europeia, particularmente em pratos franceses e italianos. Rico em proteínas e vitaminas essenciais como B12 e riboflavina, ele apoia a saúde muscular e aumenta os níveis de energia. Esse miúdo também possui baixo teor de gordura, tornando-se uma escolha rica em nutrientes. No entanto, é importante notar que pode ter alto teor de colesterol, por isso a moderação é fundamental. Muitas vezes salteado ou cozido lentamente, o Rim de Vitela oferece um sabor único e robusto que pode valorizar suas criações culinárias. Descubra o sabor rico e os benefícios nutricionais deste ingrediente distinto.