1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Carpaccio de vitela
O Carpaccio de Vitela é um prato delicado originário da Itália, apresentando vitela crua cortada em fatias finas, servida com um fio de azeite, um pouco de suco de limão e um toque de alcaparras. Tradicionalmente decorado com rúcula e lascas de Parmesão, oferece uma combinação encantadora de sabores e texturas. Esse elegante aperitivo não apenas é um deleite culinário, mas também uma fonte de proteína magra, tornando-o uma escolha mais saudável para aqueles que buscam uma refeição mais leve. Aproveite o sabor fresco e a apresentação vibrante do Carpaccio de Vitela, perfeito para qualquer ocasião gourmet.
