1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
Calorias |
520.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2.5 g | 3% | |
| Gordura Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 57 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 88.5 g | 32% | |
| Fibra Alimentar | 27.4 g | 97% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 37.8 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 207 mg | 15% | |
| Ferro | 11.4 mg | 63% | |
| Potássio | 1474.5 mg | 31% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Urad Dal é uma leguminosa nutritiva amplamente utilizada na culinária indiana, conhecida por sua textura rica e cremosa e sabor terroso. Embalada com proteínas, fibras e nutrientes essenciais, ela proporciona uma adição substancial a pratos como dals, dosas e idlis. Essa lentilha urad preta também é uma ótima fonte de vitaminas, especialmente as do complexo B, e minerais como ferro e magnésio. Embora seja uma escolha saudável, a moderação é fundamental, pois pode ser pesada na digestão para algumas pessoas. Aproveite a bondade da Urad Dal em sua culinária para uma refeição saborosa e saudável!