1 serving (100 grams) contains 343 calories, 22.3 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 58.3 grams of carbohydrates.
Calorias |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.4 g | 4% | |
| Gordura Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 30 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 116.6 g | 42% | |
| Fibra Alimentar | 30 g | 107% | |
| Açúcares | 4.6 g | ||
| proteína | 44.6 g | 89% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 146 mg | 11% | |
| Ferro | 7.8 mg | 43% | |
| Potássio | 2784 mg | 59% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Toor Dal cru é uma leguminosa única e versátil, apreciada na culinária indiana por seu rico sabor e inúmeros benefícios para a saúde. Repleta de proteínas, fibras dietéticas e vitaminas essenciais, ela serve como uma excelente alternativa de carne, apoiando o crescimento muscular e a digestão. O Toor Dal, também conhecido como ervilha-de-pombo partida, tem origem no subcontinente indiano e é um elemento essencial em muitos pratos tradicionais, como sambar e dal tadka. Sua cor amarela vibrante e sabor de nozes o tornam uma adição encantadora às suas refeições. Além disso, é pobre em gordura e isento de glúten, tornando-o adequado para diversas necessidades alimentares. Aproveite as qualidades da Toor Dal cru para uma experiência culinária saudável e deliciosa!