1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 14.3 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Alimentar | 5.2 g | 18% | |
| Açúcares | 1.9 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potássio | 1011.9 mg | 21% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A batata crua é um vegetal de raiz versátil, famoso por sua bondade amilácea e sabor terroso. Originária das Montanhas dos Andes da América do Sul, esta iguaria é um ingrediente chave nas cozinhas ao redor do mundo, desde purê de batata na Europa até pratos de aloo na Índia. Rico em vitaminas essenciais como C e B6, juntamente com potássio e fibras, as batatas cruas podem ser uma adição saudável à sua dieta quando preparadas adequadamente. No entanto, certifique-se de consumi-las com moderação, pois seu alto teor de carboidratos pode afetar os níveis de açúcar no sangue. Aproveite o potencial culinário deste humilde tubérculo!