1 serving (100 grams) contains 354 calories, 12.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 73.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.6 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1 g | 5% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 24 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 147 g | 53% | |
| Fibra Alimentar | 34.6 g | 123% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 66 mg | 5% | |
| Ferro | 7.2 mg | 40% | |
| Potássio | 904 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About cevada crua
A cevada não cozida é um grão inteiro nutritivo, repleto de fibra, vitaminas e minerais. Originária do Crescente Fértil, este ingrediente versátil é um elemento básico em muitas culinárias, desde sopas substanciais até saladas saborosas. Rico em beta-glucanos, ajuda a diminuir o colesterol e apoia a saúde do coração. Além disso, o seu baixo índice glicêmico torna-o uma ótima opção para quem controla os níveis de açúcar no sangue. Com a sua textura mastigável e sabor a noz, a cevada não cozida não é apenas saudável, mas também uma forma empolgante de realçar as suas refeições. Cozinhe e descubra a sua bondade saudável!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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