1 serving (100 grams) contains 354 calories, 12.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 73.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.6 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1 g | 5% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 24 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 147 g | 53% | |
| Fibra Alimentar | 34.6 g | 123% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 66 mg | 5% | |
| Ferro | 7.2 mg | 40% | |
| Potássio | 904 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A cevada não cozida é um grão inteiro nutritivo, repleto de fibra, vitaminas e minerais. Originária do Crescente Fértil, este ingrediente versátil é um elemento básico em muitas culinárias, desde sopas substanciais até saladas saborosas. Rico em beta-glucanos, ajuda a diminuir o colesterol e apoia a saúde do coração. Além disso, o seu baixo índice glicêmico torna-o uma ótima opção para quem controla os níveis de açúcar no sangue. Com a sua textura mastigável e sabor a noz, a cevada não cozida não é apenas saudável, mas também uma forma empolgante de realçar as suas refeições. Cozinhe e descubra a sua bondade saudável!