1 serving (100 grams) contains 354 calories, 12.3 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 73.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.6 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1 g | 5% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 24 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 147 g | 53% | |
| Fibra Alimentar | 34.6 g | 123% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 24.6 g | 49% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 66 mg | 5% | |
| Ferro | 7.2 mg | 40% | |
| Potássio | 904 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A cevada não cozida é um grão inteiro nutritivo, repleto de fibra, vitaminas e minerais. Originária do Crescente Fértil, este ingrediente versátil é um elemento básico em muitas culinárias, desde sopas substanciais até saladas saborosas. Rico em beta-glucanos, ajuda a diminuir o colesterol e apoia a saúde do coração. Além disso, o seu baixo índice glicêmico torna-o uma ótima opção para quem controla os níveis de açúcar no sangue. Com a sua textura mastigável e sabor a noz, a cevada não cozida não é apenas saudável, mas também uma forma empolgante de realçar as suas refeições. Cozinhe e descubra a sua bondade saudável!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.