1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.6 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Alimentar | 1.2 g | 4% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 5.9 mg | 0% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potássio | 23.5 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Ugali é um alimento básico feito de farinha de milho, comumente encontrado na culinária da África Oriental, particularmente em países como o Quênia e a Tanzânia. Este prato versátil é preparado fervendo água e misturando gradualmente a farinha de milho até formar uma consistência densa, semelhante a uma massa. Rica em carboidratos, o Ugali fornece uma ótima fonte de energia e é livre de glúten, tornando-se adequado para aqueles com sensibilidades ao glúten. Frequentemente servido ao lado de ensopados, legumes ou carne, atua como um acompanhamento perfeito que absorve os sabores. Com seus ingredientes simples e qualidades nutritivas, o Ugali permanece uma parte essencial e amada da culinária da região.