1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 23.8 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 66.4 g | 24% | |
| Fibra Alimentar | 9.8 g | 35% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 2.6 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.5 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 1021.4 mg | 21% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Ubi é um vibrante e nutritivo vegetal de raiz, frequentemente conhecido como inhame roxo, originário das Filipinas e celebrado em várias culinárias asiáticas. Rico em antioxidantes, o Ubi é repleto de fibras, vitaminas e minerais que promovem a digestão e aumentam os níveis de energia. Seu sabor naturalmente doce o torna um ingrediente perfeito para pratos doces e salgados, desde sobremesas cremosas até guisados saborosos. Embora seja uma delícia, a moderação é essencial, já que algumas preparações podem ser ricas em açúcares e gorduras adicionadas. Abrace o Ubi por seus benefícios à saúde e versatilidade culinária!