1 serving (100 grams) contains 155 calories, 27.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
369.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 571.4 mg | 190% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 33.3 mg | 2% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 564.3 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Moelas de peru são uma iguaria saborosa e nutritiva de aves, empacotadas com proteínas e vitaminas essenciais. Muitas vezes apresentadas na culinária soul food e na cozinha do Sul, elas acrescentam uma riqueza robusta a pratos como gumbo e molho. Essas vísceras não apenas são baixas em gordura, mas também ricas em ferro e zinco, tornando-as uma excelente escolha para fortalecer seu sistema imunológico. Seja fervidas, cozidas no vapor ou refogadas, as moelas de peru proporcionam um sabor e textura únicos que podem elevar suas refeições, ao mesmo tempo que oferecem nutrição saudável. Perfeitas para o comedor aventureiro, elas são uma forma sustentável de aproveitar cada parte do pássaro.