açafrão da terra

açafrão da terra

Vegetable

Avaliação do Item: 77/100

1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

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842.9
calorias
18.6
proteína
154.5
carboidratos
23.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
842.9
% Valor Diário*
Gordura Total 23.6 g 30%
Gordura Saturada 6.0 g 30%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 90.5 mg 3%
Carboidratos Totais 154.5 g 56%
Fibra Alimentar 50 g 178%
Açúcares 7.6 g
proteína 18.6 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 435.7 mg 33%
Ferro 98.6 mg 547%
Potássio 6011.9 mg 127%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

68.3%
8.2%
23.5%
Gordura: 212 cal (23.5%)
Proteína: 74 cal (8.2%)
Carboidratos: 618 cal (68.3%)

About açafrão da terra

Açafrão é uma especiaria amarela vibrante derivada da raiz da planta Curcuma Longa, encontrada principalmente no Sudeste Asiático. Conhecido por seu sabor quente e terroso, desempenha um papel crucial na culinária indiana, sendo destaque em caril e pratos de arroz. Rico em curcumina, o açafrão possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, apoiando a saúde geral e o bem-estar. Seus benefícios potenciais incluem impulsionar a imunidade, auxiliar na digestão e promover a saúde das articulações. Seja usado na culinária, chás ou suplementos, o açafrão é uma adição dourada a um estilo de vida equilibrado.