1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorias |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.6 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 90.5 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 154.5 g | 56% | |
| Fibra Alimentar | 50 g | 178% | |
| Açúcares | 7.6 g | ||
| proteína | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 435.7 mg | 33% | |
| Ferro | 98.6 mg | 547% | |
| Potássio | 6011.9 mg | 127% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Açafrão é uma especiaria amarela vibrante derivada da raiz da planta Curcuma Longa, encontrada principalmente no Sudeste Asiático. Conhecido por seu sabor quente e terroso, desempenha um papel crucial na culinária indiana, sendo destaque em caril e pratos de arroz. Rico em curcumina, o açafrão possui poderosas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, apoiando a saúde geral e o bem-estar. Seus benefícios potenciais incluem impulsionar a imunidade, auxiliar na digestão e promover a saúde das articulações. Seja usado na culinária, chás ou suplementos, o açafrão é uma adição dourada a um estilo de vida equilibrado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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