1 serving (300 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.9 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.7 mg | 5% | |
| Sódio | 629.9 mg | 27% | |
| Carboidratos Totais | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 0.8 g | 2% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.6 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 118.1 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Tteokguk é uma sopa tradicional coreana de bolo de arroz, normalmente apreciada durante o Ano Novo Lunar. Este prato reconfortante apresenta bolos de arroz cortados em fatias finas, ou "tteok," imersos em um caldo rico, frequentemente feito de carne bovina ou anchova, guarnecido com cebolinha, ovos e às vezes algas marinhas. Tteokguk simboliza o início de um novo ano e o ganho de um ano em idade. Não é apenas delicioso, mas também nutritivo, pois fornece uma boa fonte de carboidratos e proteínas, ajudando a energizar e aquecer durante os meses de inverno. Desfrutar de uma tigela de tteokguk é uma forma valorizada de celebrar e compartilhar na cultura coreana.