1 serving (5 grams) contains 14 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
Calorias |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 83.3 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 175.2 g | 63% | |
| Fibra Alimentar | 19.0 g | 67% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 3.1 mg | 17% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Trufas são uma iguaria rara e requintada, apreciadas por seu sabor terroso e riqueza aromática. Estes fungos subterrâneos crescem em simbiose com as raízes de árvores específicas, encontradas principalmente em regiões como França, Itália e Espanha. Com variedades como a trufa negra e a trufa branca, elas elevam pratos desde massas gourmet até risotos decadentes. Embora as trufas sejam baixas em calorias e ricas em antioxidantes, também são ricas em umami, contribuindo com um toque luxuoso a qualquer refeição. Deleite-se com o sabor único das trufas e experimente a magia culinária que trazem à sua mesa.