1 serving (5 grams) contains 14 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 83.3 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 175.2 g | 63% | |
| Fibra Alimentar | 19.0 g | 67% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 3.1 mg | 17% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About trufas
Trufas são uma iguaria rara e requintada, apreciadas por seu sabor terroso e riqueza aromática. Estes fungos subterrâneos crescem em simbiose com as raízes de árvores específicas, encontradas principalmente em regiões como França, Itália e Espanha. Com variedades como a trufa negra e a trufa branca, elas elevam pratos desde massas gourmet até risotos decadentes. Embora as trufas sejam baixas em calorias e ricas em antioxidantes, também são ricas em umami, contribuindo com um toque luxuoso a qualquer refeição. Deleite-se com o sabor único das trufas e experimente a magia culinária que trazem à sua mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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