1 serving (10 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
73.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 11.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 0.2 g | ||
| proteína | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.7 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 473.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About trufa
O Cogumelo Trufa é uma iguaria única e luxuosa, celebrada por seu aroma terroso e sabor rico. Originário de regiões específicas na Europa, especialmente Itália e França, estes fungos prosperam no subsolo, muitas vezes em simbiose com raízes de árvores. Rico em antioxidantes e baixo em calorias, as trufas possuem uma riqueza de nutrientes, incluindo vitaminas B e C, potássio e gorduras saudáveis. Enquanto eles realçam pratos na alta gastronomia, seu alto preço frequentemente as torna uma iguaria rara. Se deliciar com cogumelos trufados traz um toque de elegância gourmet a qualquer refeição, oferecendo uma explosão de benefícios à saúde.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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