1 serving (140 grams) contains 125 calories, 17.6 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
124.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.4 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 177.8 mg | 59% | |
| Sódio | 595 mg | 25% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 100.8 mg | 7% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 98 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Tripas
A Dobradinha é uma iguaria única feita a partir do revestimento do estômago de vários animais, mais comumente vacas, ovelhas e porcos. Com uma textura mastigável e sabor suave, é um item básico nas culinárias de todo o mundo, desde sopas francesas de dobradinha até o menudo mexicano. Rico em proteínas e baixo teor de gordura, a dobradinha pode ser uma opção saudável quando preparada cuidadosamente. É rica em vitaminas como B12 e minerais como zinco. No entanto, é essencial apreciá-la com moderação devido ao seu teor de colesterol. Abrace a aventura culinária da dobradinha, onde a tradição encontra a nutrição!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tripas DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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