1 serving (300 grams) contains 574 calories, 28.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 58.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
452.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 19.7 g | 25% | |
| Gordura Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.5 mg | 52% | |
| Sódio | 629.9 mg | 27% | |
| Carboidratos Totais | 45.7 g | 16% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 22.0 g | 44% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Cálcio | 118.1 mg | 9% | |
| Ferro | 2.0 mg | 11% | |
| Potássio | 236.2 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Carbonara tradicional
A Carbonara tradicional é um prato clássico de massa italiana originário de Roma, feito com apenas alguns ingredientes simples: espaguete, guanciale, queijo pecorino Romano, ovos e pimenta preta. Este prato cremoso e saboroso depende da riqueza natural das gemas dos ovos, criando um molho aveludado sem a necessidade de creme. Embora seja indulgente e rico em gordura, a Carbonara oferece proteína dos ovos e uma explosão de sabor da carne de porco curada. Apreciado com moderação, esta receita atemporal destaca a beleza da culinária italiana, celebrando a simplicidade e qualidade a cada mordida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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