1 serving (85 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 13.9 g | 17% | |
| Gordura Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sódio | 152.8 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 5.8 mg | 32% | |
| Potássio | 916.7 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Miolo de Alcatra é um corte saboroso de carne bovina, conhecido por sua maciez e sabor rico em carne. Originário do corte primário da vaca, é um favorito em churrascarias e cozinhas domésticas também. Repleto de nutrientes essenciais, fornece uma ótima fonte de proteína, ferro e vitaminas do complexo B, tornando-o uma excelente escolha para o crescimento muscular e a saúde geral. Embora tenha menos marmoreio do que outros cortes, proporcionando menor teor de gordura, ainda oferece uma experiência suculenta quando grelhada ou grelhada. Aproveite o Miolo de Alcatra para uma refeição satisfatória e nutritiva que se encaixa perfeitamente em qualquer culinária!