Tonkotsu

Tonkotsu

Dinner

Avaliação do Item: 65/100

1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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288
calorias
12
proteína
28.8
carboidratos
14.4
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
288
% Valor Diário*
Gordura Total 14.4 g 18%
Gordura Saturada 4.8 g 24%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sódio 960 mg 41%
Carboidratos Totais 28.8 g 10%
Fibra Alimentar 1.4 g 5%
Açúcares 2.4 g
proteína 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 24 mg 1%
Ferro 1.0 mg 5%
Potássio 144 mg 3%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte de Calorias

39.3%
16.4%
44.3%
Gordura: 129 cal (44.3%)
Proteína: 48 cal (16.4%)
Carboidratos: 115 cal (39.3%)

About Tonkotsu

Tonkotsu é um ramen japonês rico e substancial, conhecido por seu caldo cremoso de osso de porco que é cozido por horas para extrair sabores profundos. Originário de Fukuoka, este prato apresenta macarrão fino e al dente coberto com carne de porco chashu macia, cebolinha verde e um ovo cozido com gema mole. Enquanto o caldo é rico em colágeno, frequentemente elogiado por seus benefícios para a pele e articulações, também pode ser rico em gordura e sódio, tornando-o um deleite delicioso. Tonkotsu incorpora a essência da comida reconfortante japonesa, trazendo calor e satisfação em cada tigela.