1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 7 g | ||
| proteína | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 18 mg | 1% | |
| Ferro | 0.4 mg | 2% | |
| Potássio | 458 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About berinjelas tailandesas
As berinjelas tailandesas são pequenos vegetais redondos nativos do Sudeste Asiático, particularmente da Tailândia. Elas vêm em uma impressionante variedade de cores, desde verde vibrante até roxo profundo. Essas pequenas berinjelas são um item básico na cozinha tailandesa, frequentemente presentes em curries, saladas e refogados. Ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, elas contribuem para a saúde do coração e controle de peso. Embora sejam baixas em calorias, elas contêm um pouco de solanina, então a moderação é essencial. Com seu sabor e textura únicos, as berinjelas tailandesas adicionam um toque encantador a qualquer prato, tornando-as um item indispensável para entusiastas da culinária!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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