1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 6.0 g | 21% | |
| Açúcares | 8.3 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 547.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About berinjela tailandesa
A Berinjela Tailandesa é um vegetal pequeno e redondo que ostenta um tom verde vibrante ou roxo. Predominantemente usada na culinária tailandesa, ela adiciona uma crocância única a pratos como curry verde e Som Tum. Rica em antioxidantes, a berinjela tailandesa tem poucas calorias e é rica em fibras, contribuindo para a saúde digestiva. Também é uma fonte de vitaminas A e C, promovendo uma pele saudável e imunidade. Abrace este ingrediente versátil para elevar suas refeições com seu sabor distinto e inúmeros benefícios para a saúde!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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