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Berinjela balado

Berinjela balado

Appetizer

Avaliação do Item: 73/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorias
3.5
proteína
23.5
carboidratos
8.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.3g)
Calorias
176.5
% Valor Diário*
Gordura Total 8.2 g 10%
Gordura Saturada 1.2 g 6%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 588.2 mg 25%
Carboidratos Totais 23.5 g 8%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 5.9 g
proteína 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 35.3 mg 2%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 470.6 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

51.7%
7.7%
40.6%
Gordura: 73 cal (40.6%)
Proteína: 14 cal (7.7%)
Carboidratos: 94 cal (51.7%)

About Berinjela balado

Terong Balado é um prato indonésio vibrante que apresenta berinjelas defumadas e macias banhadas em um molho picante de pimenta. Essa receita saborosa combina berinjela assada com uma mistura refogada de alho, chalotas e pimentões vermelhos, criando um equilíbrio perfeito entre o calor e a riqueza. Originário de Sumatra Ocidental, Terong Balado é um prato fundamental na culinária Minangkabau, conhecida por seus sabores marcantes e especiarias aromáticas. Rico em fibras e antioxidantes, não é apenas delicioso, mas também oferece uma opção saudável para aqueles que desejam explorar as profundezas da gastronomia indonésia. Aproveite este prato com arroz cozido para uma verdadeira experiência culinária!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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