Berinjela balado

Berinjela balado

Appetizer

Avaliação do Item: 73/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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176.5
calorias
3.5
proteína
23.5
carboidratos
8.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.3g)
Calorias
176.5
% Valor Diário*
Gordura Total 8.2 g 10%
Gordura Saturada 1.2 g 6%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 588.2 mg 25%
Carboidratos Totais 23.5 g 8%
Fibra Alimentar 7.1 g 25%
Açúcares 5.9 g
proteína 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 35.3 mg 2%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 470.6 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

51.7%
7.7%
40.6%
Gordura: 73 cal (40.6%)
Proteína: 14 cal (7.7%)
Carboidratos: 94 cal (51.7%)

About Berinjela balado

Terong Balado é um prato indonésio vibrante que apresenta berinjelas defumadas e macias banhadas em um molho picante de pimenta. Essa receita saborosa combina berinjela assada com uma mistura refogada de alho, chalotas e pimentões vermelhos, criando um equilíbrio perfeito entre o calor e a riqueza. Originário de Sumatra Ocidental, Terong Balado é um prato fundamental na culinária Minangkabau, conhecida por seus sabores marcantes e especiarias aromáticas. Rico em fibras e antioxidantes, não é apenas delicioso, mas também oferece uma opção saudável para aqueles que desejam explorar as profundezas da gastronomia indonésia. Aproveite este prato com arroz cozido para uma verdadeira experiência culinária!